"비타민 D 얻는 7가지 방법"

 

1. 햇빛
햇빛만 잘 쬐어도 하루에 필요한 비타민 D의 80%를 얻을 수 있다.
피부가 흰 사람들은 하루 30분 정도만 쬐여도 충분하고, 피부가 검은 사람은 2시간 정도 필요하다.  

2. 달걀
노른자 100g에는 218IU의 비타민 D가 들어있고 흰자에는 순 단백질이 있다.
완전식품이라는 이름에 걸맞게 달걀은 영양의 보고다.

3. 우유
우유 한 컵에는 대략 100IU의 비타민D가 들어있다.

4. 버섯
연구에 따르면, 양송이는 중 파장(파장 280~320㎜) 자외선을 쬐면 내부에 있는 비타민 D가 400%까지 늘어난다고 한다.
버섯은 저지방, 저 칼로리 식품으로 버섯만 먹거나 피자, 햄버거, 샐러드 오믈렛에 곁들여 먹으면 좋다.  

5. 새우
오메가-3 지방산이 풍부하며 고단백에 지방, 칼로리는 낮다.
대신 콜레스테롤은 조금 높다. 새우 85g에는 129IU의 비타민D가 들어있다.  

6. 대구 간유
생선 기름은 먹기가 거북하지만, 요즘은 향신료를 첨가해 다소 먹기가 낫다.
큰 스푼 하나의 양이면 하루치의 340%에 해당하며, 필수 지방산인 오메가-3도 풍부하다. 다른 간유에도 오메가-3가 풍부하지만 비타민 D는 대구 간유에만 있다.

7. 연어
오메가-3가 들어있다.
자연산 연어에는 양식 연어보다 비타민D가 4배나 되고, 자연식품 가운데 가장 많이 들어있다.